Desde hace varios siglos y actualmente, las pupusas han tomado mucha importancia; debido a que el maiz ha sido en gran parte el ingrediente más importante y usado en la preparación de las comidas de las diferentes culturas indigenas, Tambien se cuenta con otros tipos de alimentos como la tortilla, el atol shuco, los tamales, enchiladas y empanadas. Y para endulsarse un poco hay una variedad de dulces tipicos como el batido, el atado y el dulce de camote. Se puede degustar bebidas tipicas como la chicha, jugo de caña, atoles de maíz tostado, semilla de marañon.
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